אודות

המכון לחקר הקמעונאות

מרכז המחקר, האסטרטגיה והייעוץ המוביל בישראל לעולם הקמעונאות והצרכנות

המכון לחקר הקמעונאות הוא גוף מחקרי יישומי בלתי תלוי, שנוסד על ידי ד"ר חזי גור מזרחי בסוף שנות התשעים מתוך חזון אחד ברור: להפוך את המחקר המדעי לכלי עבודה ממשי בידי כל עסק קמעונאי, מהקטן ביותר ועד הרשת הארצית הגדולה.

במהלך מעל שני עשורים של פעילות, ליווה המכון עשרות רשתות, יצרנים ועסקים בכל שלבי הצמיחה שלהם, תוך שילוב נדיר של מתודולוגיה אקדמית קפדנית עם הבנה עמוקה של השטח, של הצרכן הישראלי ושל המאפיינים הייחודיים של שוק הקמעונאות המקומי.

המכון הוא הנציג הרשמי בישראל של ה-CIASM, המכון הצ'רטרד הבינלאומי למדעי השיווק מלונדון, ופועל בהתאם לתקנים ושיטות עבודה בינלאומיות ללא פשרות.

מרעיון לרשת ארצית

אחת הדרכים המשמעותיות שבהן פועל המכון היא ליווי עסקים בתהליך הצמיחה המלא שלהם. חנות בודדת עם רעיון טוב ומיקום נכון יכולה להפוך לרשת ארצית, אך הדרך לשם דורשת הרבה יותר מהתלהבות. היא דורשת מחקר שוק מדויק עוד לפני פתיחת הסניף הראשון, בניית מודל עסקי שניתן לשכפול, תמחור נכון, ניהול קטגוריות חכם, ועיצוב חוויית קנייה שמייצרת נאמנות לקוח. המכון מלווה את כל השלבים האלה, מהרעיון הראשוני ועד לפריסה ארצית, ומביא עמו את הניסיון של מי שעשה את זה בפועל, לא רק בתיאוריה.

הצוות שמאחורי המחקר

מה שמבדיל את המכון לחקר הקמעונאות מכל גוף ייעוץ אחר הוא הצוות שמאחוריו. אנשי המכון אינם רק חוקרים ואקדמאים, הם אנשי קמעונאות מן השורה הראשונה, בעלי מקצוע מנוסים שכיהנו בתפקידי ניהול בכירים ברשתות ובחברות מובילות בענפי הקמעונאות השונים. הם מכירים את השטח מבפנים, ניהלו תקציבים, קטגוריות, חנויות ורשתות, וידעו מהו לקבל החלטות בזמן אמת תחת לחץ שוק אמיתי.

לידע המעשי הזה מתווסף ידע אקדמי רחב ומעמיק, מה שיוצר שילוב נדיר ביותר בשוק הייעוץ הישראלי: פרקטיקום אמיתי לצד מחקר מדויק. הלקוח אינו מקבל המלצות תיאורטיות שנכתבו בחלל ריק, הוא מקבל תובנות שנבנו מתוך ניסיון חי, ומגובות בנתונים ומתודולוגיה שעומדים בסטנדרטים בינלאומיים.

מה אנחנו עושים בפועל?

המכון מעניק ללקוחותיו מגוון שירותים משולבים: מחקרי שוק כמותיים ואיכותניים, סקרי מחירים והשוואות בין-רשתיות, בניית אסטרטגיה קמעונאית, תכנון פורמטים עסקיים, ניהול קטגוריה ותמחור, ניתוח מסלולי הליכה בחנות, חוות דעת לגופים ציבוריים ורגולטוריים, וליווי מלא מרעיון ועד לרשת פועלת. כל אלה נעשים תוך בניית תוכנית עבודה אישית ומותאמת, מתוך הבנה שאין שני עסקים זהים ואין פתרון אחד שמתאים לכולם.

נוכחות ציבורית ותקשורתית

המכון מהווה היום שחקן מרכזי בשיח הציבורי סביב יוקר המחיה בישראל. ממצאי המחקרים והסקרים של המכון מתפרסמים בקביעות בכלי התקשורת המובילים בישראל, ומשמשים גופי ממשל, רגולטורים, עיתונאים ורשתות קמעונאיות כאחד. הנראות הציבורית הגבוהה של המכון מעניקה ללקוחותיו ערך מוסף ייחודי: כל שיתוף פעולה מגיע עם משקל ציבורי שלא ניתן לרכוש בכסף.

מוכנים לשמוע מה השוק באמת אומר על העסק שלכם?

צרו קשר עם צוות המכון לשיחת היכרות ללא התחייבות, ותגלו מה מספרים הנתונים שאתם עדיין לא רואים.